减肥食品的真相的养生运动

葡萄柚。辣椒。白菜汤。减肥茶。您给食物起名字，并且有机会减肥。令人讨厌的头条暗示，单独的成分可能是快速减肥的关键，这只会加剧混乱。带有有关昂贵的减肥食品的推荐书的Instagram #ads并没有真正的帮助。那怎么办？

尽管您所听到的成分，食谱或调料可能有一些营养益处，但文章和影响者往往会忽略的第一件事是，它将产生多大的变化，或者您必须消耗多少以测得的体重损失结果。

注册营养师，《营养脑》的作者谢丽尔·穆萨托（Cheryl Mussatto）说：“任何饮食听起来都难以置信，这是因为它确实如此。” 他建议，每当看到类似“燃烧脂肪”的说法时，都要抬起眉毛。 ” 现在，让我们直接就其他一些减肥食品神话进行记录：

误区：某些食物可以显着加快新陈代谢

事实：虽然可能有证据表明某些食物能促进少量新陈代谢，但首先要了解人体的新陈代谢是很重要的：“代谢是我们加工营养物质和食物以将其转化为能量的方式，” Scott Summers解释说，博士，犹他大学医学院营养与综合生理学系系主任。“促进新陈代谢”的食品声称可以加快人体消耗能量（即卡路里）的速度。

但是研究人员经常发现这些增加幅度很小，以至于它们可能不会对您的减肥目标产生任何影响。例如，绿茶制品经常被吹捧为新陈代谢的助推器。但在2014年的减肥研究评论中，它对减肥的影响在统计学上不显着使用发表在加拿大y∷ao剂师杂志上的绿茶制剂。如果您喜欢它，就应该绝对喜欢它- 但它不会帮助任何人在没有其他行为改变的情况下滑入紧身牛仔裤。

误区：果汁击败了固体食品以减轻体重

事实：不。实际上，根据《肥胖外科杂志》（Obesity Surgery）上发表的2013年一项研究，吃固体食物比喝同样量的液体卡路里更容易感到满足。在某些情况下，这可能是因为榨取水果和蔬菜需要除去果肉。有什么结果吗？根据2016年发表在《食欲》杂志上的一项研究，所有纤维都可以减慢消化速度，并可能使您感到更饱饱。

虽然可以提供纤维的膳食替代饮料可能比不提供膳食的饮料更有效，但重要的是要跟踪饮料作为一天总消费的一部分。

误解：您吃的蛋白质越多，减肥的体重就越多

事实：含有蛋白质的食物可以帮助您减轻体重，因为蛋白质可以促进饱腹感，使饥饿感得到缓解。它还可以帮助您的身体在减肥的同时保持瘦肌肉。

尽管如此，关键还是要选择诸如瘦肉，鸡蛋，豆类，坚果，种子和乳制品之类的食物。根据ISRN Nutrition在2013年发表的一篇评论，有这样的事情，那就是吃了太多蛋白质- 经常摄入超出建议摄入量的蛋白质会导致肾脏问题，增加患癌风险和潜在的心脏病。

为了安全起见，女性每天应该投掷约5至5?盎司的肉，禽或鱼，而男性的每日需求则在每天5?至6?盎司之间。您还可以填写相当于盎司的其他蛋白质来源：1个鸡蛋，1汤匙坚果黄油，1/4杯煮熟的豆子或?盎司坚果或种子，根据美国农业部的建议，每个都算作1盎司当量。

误区：无麸质食物可以帮助您减肥

事实：虽然确实可以通过从饮食中去除含麸质的食物来减轻体重，但这可能与减少总体食物摄入量有关，而不是减少麸质本身。因此，将您最喜欢的面包，意大利面和糖果换成无麸质版本可能不会使秤朝正确的方向倾斜。

事实是，包装的无麸质食品所含热量可能与同类食品相同或更多，实际上，许多食品都是用精制碳水化合物含量较高的成分制成的，例如米粉或马铃薯淀粉。

更重要的是，根据一项针对25岁以上非CR*成年人的麸质消费和健康状况的研究，避免食用麸质会无意间减少您全谷类食品的总摄入量，这是一个坏主意，因为进食这些谷物可降低心血管风险。于2017年在BMJ上发表。

误区：补充剂可以帮助您减肥

事实：制造商可能声称您可以在一丸或一包中获得所需的所有营养，而没有卡路里，但是许多补品既无效又危险。例如，藤黄果是一种流行的减肥补品，由通常在印度和东南亚发现的一种热带水果制成。

果皮的羟柠檬酸含量高，可能导致食欲下降。尽管一些研究表明补品可以促进减肥，但效果很小。此外，根据FDA的说法，补品可能会导致令人不快的副作用（如胃肠道问题）或以其他方式破坏您的健康，例如增加血压或心率或干扰您可能正在服用的其他y∷ao物。

没有减肥y∷ao，食物或饮料。经过时间考验的减肥策略？吃得满意（而不是超出）；在饮食中加入更多的全食，包括水果，蔬菜和瘦肉蛋白质；最小化处理的选项；并养成长期健康的习惯。穆萨托说：“那是一次又一次地被证明可以工作的东西。”