小南瓜怎么吃的养生知识

金南瓜的吃法

一、南瓜粥

食材：小南瓜200克，大米，冰糖适量。

做法：

1.小南瓜去皮切块。

2.洗干净大米，加入适量的清水，烧开后加入南瓜块。

3.慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂，食用前加入适量的冰糖待溶化后即可。

二、南瓜甜汤

食材：小南瓜200克，红枣、百合、老冰糖、水适量。

做法：

1.将金南瓜表面的泥土、脏污洗干净，挖去瓜瓤和籽，切成块状。

2.红枣和百合洗干净备用

3.砂锅内注入适量清水，放入南瓜大火煮开后放老冰糖、红枣和百合，转小火煲40分钟左右关火即可。

贝贝南瓜的吃法

一、整个蒸着吃

食材：贝贝南瓜一个。

做法：

1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净。

2.锅中放水，将南瓜放在蒸笼上，开大火蒸，上汽之后中火蒸20分钟左右。

3.关火，取出贝贝南瓜，用*DAO切开食用。

二、微波炉加热吃

食材：贝贝南瓜一个。

做法：

1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净。

2.将南瓜切成一瓣一瓣儿的，保鲜膜盖住，别全盖上，留一个小缝隙。

3.然后放在微波炉里大火叮5分钟，即可食用。

小贴士：这样做出来的贝贝南瓜水分少，比蒸着更好吃。

三、烤贝贝小南瓜

食材：贝贝南瓜一个。

做法：

1.将贝贝南瓜表面的泥土、脏污洗干净，擦干。

2.用锡纸将贝贝南瓜整个包好。

3.预热后，将包好的小南瓜放入烤箱中，温度200 时间30分即可。

板栗南瓜的吃法

一、板栗南瓜蒸蛋

食材：板栗南瓜一个，鸡蛋1-2个，水、盐适量。

做法：

1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。

2.南瓜顶上打开一个小口，掏空里面的南瓜子，剩下的南瓜做碗。

3.将鸡蛋液打入碗中，加入水和盐，搅匀，倒入南瓜碗中。

3.锅中放水，将装了鸡蛋液的南瓜碗放在盘子上，开大火蒸，上汽之后蒸15分钟左右。

4.关火，取出南瓜碗，切开即可食用。

二、板栗南瓜糯米饭

食材：板栗南瓜一个，糯米、枸杞、红枣、蜂蜜适量。

做法：

1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净。

2.南瓜顶上打开一个小口，掏空里面的南瓜子，剩下的南瓜做碗。

3.在南瓜碗中上糯米、红枣、枸杞拌匀，加少许水，留下约1/3的空白，上锅蒸40分钟左右。

4.关火，取出南瓜糯米饭，拌上蜂蜜，用勺子挖着吃。

嫩南瓜的吃法

一、清炒嫩南瓜

食材：嫩南瓜半个，青椒2个，大蒜、生抽、油、生抽、盐适量。

做法：

1.嫩南瓜洗净，切丝；大蒜、青椒切片。

2.油烧热后，先放大蒜和青椒，然后再放南瓜丝。

3.翻炒至南瓜丝断生，放生抽和盐，翻炒均匀出锅。

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