养生知识糯米可以做什么的养生知识2022-10-26 20:03:07 糯米味甘性温,滋润黏性较强,其营养成分与粳米相当,因其滋糯,常被用做包粽子,煮粥,蒸饭,蒸年糕之用,还可以用来酿制糯米酒,或是磨粉做糕点原料。常见的糯米做法有以下一些: 糯米薏米粥 材料:薏米80克,糯米50克,小米,麦片各30克,糖适量。 做法: 1.糯米,薏米洗净,浸泡4个小时。 2.小米,麦片洗净。 3.砂锅置火上,放适量清水煮沸,放入薏米,糯米,用大火煮沸。 4.再转小火熬煮20分钟,加入小米,麦片继续熬煮至粥烂,加适量白糖调味即可。 糯米猪肚汤 材料:糯米250克,猪肚1只。 做法: 1.糯米淘洗干净,浸泡1小时。 2.猪肚洗净,泡好的糯米放入猪肚中,加水煲1小时。 3.取出糯米,将猪肚切成小块,放入原汤中继续煲至熟烂。 4.加调味料调味即可。 糯米甜酒 材料:糯米200克,冰糖100克,米酒100毫升,甜酒曲适量。 做法: 1.将糯米淘洗干净,置于锅中,加水适量,在锅中蒸饭。 2.饭熟后盛出摊开晾温。 3.待饭温降至手触糯米饭感到温手时,均匀撒上酒曲,然后装入干净的容器中。 4.将容器密封,保温24-48小时,加入米酒和冰糖,再次密封,次日便成。 用法:每日服1次,每次服50-100毫升。 糯米最好不要天天吃。 糯米的主要成分为淀粉,脂肪,蛋白质及B族维生素,可以为人体提供各种营养成分,且有补气益中,健脾暖胃的作用,具有很高的营养价值和保健简直,可以作为人们的日常饮食。 但需要注意的是,糯米具有较高黏性,食用过多不易消化,老人,幼儿,肠胃功能不好的人应该慎食,正常人也要适量食用,以免造成积食,腹泻等不良反应。 文章内容来源于网络(乐哈健康网),版权归源网站所有。 温馨提示:本文收集了糯米可以做什么的养生知识, 您还可以浏览 养生知识 / 美容养生 / 养生运动 / 养生堂 / 养生汇 / 健康知识 / 女士养生 / 男生养生 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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